Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
п. Такое оборудование можно разделить на витрины для напитков, суши-кейсы, кондитерские шкафы, витрины для мороженого.
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но проект кухни для ресторана и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Еще один совет: промониторьте цены на оборудование. Вам нужно знать минимум две цены на каждую единицу оборудования, чтобы понять, где дешевле.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Как read more подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
В кафе обычно используют многосекционные шкафы, внешне они похожи на стопку микроволновок.
Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд